云南下关沱茶原料是春茶还是秋茶（云南大理下关沱茶年份真实吗）

下关沱茶的原料是春茶。它以春季采摘的云南大叶种滇青毛茶为基本原料，经过毛茶拼推，筛选，捡踢，半制品配茶，称茶，蒸茶，袋揉，压制成型，干燥，包装等10余道工序制作而成。

下关沱茶的选料、制作是云南白族人民创造的一门特殊技艺，已有百年历史。