做芝麻酱拌面，个人建议最好选用鲜面条，面条筋道，口感好。取适量的芝麻酱放在大碗中，加入盐，糖，味精或鸡精提味，加入清水稀释。加入自己喜欢的蔬菜。煮好的面条要过一遍凉水
您好，以下是芝麻酱拌面的做法：
材料：
面条、芝麻酱、醋、生抽、蒜末、香菜、辣椒油
做法：
1. 将面条煮熟，并用冷水冲凉备用。
2. 取一个小碗，加入芝麻酱、蒜末、醋、生抽，搅拌至均匀。
3. 将凉拌酱倒在面条上，搅拌均匀。
4. 加入适量的香菜和辣椒油，再次搅拌均匀。
5. 芝麻酱拌面就做好啦，可以根据个人口味加入调料或食材。
温馨提示：
1. 芝麻酱中含有较多油份，建议不要加太多油或用较少油的芝麻酱。
2. 如果觉得酱汁太稠，可以加入适量的凉开水调节口感。
3. 煮面的时间以自己喜欢的口感为准，过度煮烂的面条不易搭配酱料。
