海蜇具有营养价值。
1.因为海蜇中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白，以及铁、碘等矿物质和维生素B族等。
2.此外，海蜇还富含低脂肪、低热量，且富含水分、膳食纤维等成分，有利于控制体重和补充身体所需的水分和营养物质。
3.因此，常食用海蜇有助于促进身体健康和营养平衡。
海蜇是一种富含营养的水产，它的营养价值体现在其营养成分上。
海蜇的脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。
每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、热量66千卡、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
