好吃
做法如下
用料：鲫鱼一条，牛肉适量，泡椒适量，姜适量，葱适量，醋适量，料酒适量，生抽适量，盐适量
做法：1.准备好所有食材，先将鱼洗净，切块备用。
2.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入处理好的鱼，进行煎制，将两面煎制变色即可。
3.待鱼煎至差不多，再加入水，放入生姜和泡椒
3.待鱼煎至差不多，就下水，放入生姜和泡椒，等水烧开后，把鱼倒入电紫砂锅内，倒入少量的醋和料酒，盖上锅盖，大火焖炖。
4.趁着鱼汤闷炖的时，牛肉洗净，剁成肉泥，加入生抽和盐，捏成肉丸子，将肉丸子倒入鱼汤，继续焖煮。
5.待肉丸子煮熟后撒上葱花即可。
个人建议：牛肉和鱼一起煮不好吃，各有各的味道，牛肉煮出来有较大的腥味，而鱼也有腥味，俩者煮出来味道较怪。但是可以一起食用。
