苦丁原植株为菊科植物台湾莴苣,为一年或二年生草本,全株均有白色乳汁。主根数个,圆锥形。茎单一,直立,上部多分枝。
叶互生;通常无柄;叶片披针形或长圆状披针形,上面绿色,下面浅绿色,主脉上具长毛。头状花序顶生,排成圆锥花丛;花淡黄色,全部舌状。瘦果卵圆形,扁平,黑色,先端具喙,冠毛白色,细软。苦丁多为鲜用,与台湾莴苣的根及全草形态相同。
苦丁原植株为菊科植物台湾莴苣,为一年或二年生草本,全株均有白色乳汁。主根数个,圆锥形。茎单一,直立,上部多分枝。
叶互生;通常无柄;叶片披针形或长圆状披针形,上面绿色,下面浅绿色,主脉上具长毛。头状花序顶生,排成圆锥花丛;花淡黄色,全部舌状。瘦果卵圆形,扁平,黑色,先端具喙,冠毛白色,细软。苦丁多为鲜用,与台湾莴苣的根及全草形态相同。