高压锅煮干饭上气后,蒸5分钟即可。
高压锅米饭
材料:大米一碗,水一碗半
步骤:
1、大米洗2遍,容器内倒入清水。
2、放到高压锅里,加水,大火烧开。
3、冒气后转中火,5分钟即可。
看你煲得是多是少。
高压锅做饭关键是时间和水的比例,
将手掌压在洗好的米上面,放入与手掌差不多平行的水即可。
首先大火,听到阀响一段时间后(大概半分钟这样),就关小火。再煮5——10分钟即可。
注明:关小火不要关的火好像快要熄灭了那样,否则煮出来的米饭不好吃。
关小火的时间你可以自己控制,多煮。多练习,自然就会煮出好吃的米饭了。我现在一般的是煮的6-7分钟小火就行了。
这些都是我的经验。希望能帮到你。