将淮山和核桃分别清洗干净、去皮去核,切成小块。放入破壁机内,加入适量的水,选择“豆浆”或“浓汁”功能,启动机器。
待破壁机运行结束后,即可获得细腻香滑的淮山核桃破壁饮。根据个人口味,可加入适量的蜂蜜或糖调味。