是一种特色水果品种,主要分布在中国东北地区,特别是在辽宁、吉林、黑龙江等省市常见。它是通过将普通白梨或花盖梨等梨树品种冰冻,使其变成乌黑色,然后在食用前清洗即可。冻梨的特点是口感绵密,吃起来甘甜爆汁,非常美味