这个问题的答案可能因各种因素而有所不同。正常情况下，自制泡椒凤爪可以保存7-10天左右。当然，这也要看你的保存方法是否正确。
如果你能将泡椒凤爪放在一个干燥、阴凉、通风的地方保存，能够避免阳光直射和潮湿侵袭，那么泡椒凤爪就能保存得更久。
此外，另一种良好的保存方法是将泡椒凤爪放入冷冻室冷冻。如果你想保存更长时间，这种保存方法可以使泡椒凤爪保持新鲜并能够保存数月之久。总之，正确的保存方法是延长泡椒凤爪寿命的最好方式。
自制的泡椒鸡爪，若是放入冰箱冷藏，可保存3-5天的时间，最好2天内食用完毕，不建议保存太久，因没有添加防腐剂。
若是在外面购买的泡椒鸡爪，在商品规定的期限内食用完毕即可，一般保质期在半年左右。但是不建议保存太久，因没有添加防腐剂。
