人参放一年多能吃不（放了十几年的人参还可以吃吗）

如果人参没有出现发霉的现象，放上几年应该都是没有问题的，但是由于人参是属于比较热性的中药，所以也不建议直接吃，可以采用泡酒的方法。

人参可以大补元气，还可以补气养阴，提高人体的免疫力，并具有抗衰老抗肿瘤的效果。

虽然人参虽然是滋补的营养品，但是不适合经常食用。