猪肺上有血块能吃吗（猪肺煮熟中间发黑了还能吃吗）

不能。

猪肺的血水处理的不干净不能吃。

猪肺简介

猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。

猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。