能吃:
如果花生并没有出现霉变的情况,自然生长发芽一般是可以吃的,发芽以后也不会产生有毒有害物质。部分地区的人群喜欢食用花生芽,其与绿豆芽和黄豆芽相似,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及膳食纤维等成分,适当的吃一些,能够很好的补充机体所需的营养,对身体健康有一定的好处,所以这种情况下花生发芽一般能吃。
能吃:
如果花生并没有出现霉变的情况,自然生长发芽一般是可以吃的,发芽以后也不会产生有毒有害物质。部分地区的人群喜欢食用花生芽,其与绿豆芽和黄豆芽相似,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及膳食纤维等成分,适当的吃一些,能够很好的补充机体所需的营养,对身体健康有一定的好处,所以这种情况下花生发芽一般能吃。