老虎蒜的做法（黑虎虾清蒸还是水煮）

主料：大蒜适量，黄瓜100克

辅料：香菜50克，大葱50克

调料：香油15克，酱油5克，盐3克，味精2克

做法：1.准备好所有食材，先将大蒜去皮洗净切片，黄瓜、葱洗净，切成丝；香菜洗净，切成寸段。

2.香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀，先加入大蒜、黄瓜腌2分钟后，再加入葱丝、香菜拌匀即可。

方法/步骤:

1.

一大头蒜

2.

加一勺盐，捣碎捣碎捣碎。

3.

一大勺豆瓣酱➕一大勺花生酱（忘记拍了），拌匀拌匀拌匀

4.

抓一些虾皮，量根据自己口味来。拌匀拌匀拌匀