干鱼泡怎样才做得好吃干鱼泡怎样才做得好吃（干鱼泡怎么做好吃法大全）

用料：鱼泡250g、青椒150g、小米椒4个、蒜瓣4个、姜末5g、老干妈1匙羹、食用油、盐适量。

1、鱼泡洗干净，沥干水分。

2、准备小米辣椒、蒜末、姜末。

3、青椒洗净切丝。

4、热锅下油，倒入辣椒、蒜末、姜末。

5、待姜蒜末出香味，倒入大火鱼泡煸炒2分钟。

6、倒入青椒丝，煸炒1分钟。

7、加入老干妈豆豉酱1匙羹，继续煸炒。

8、最后根据咸淡口味，加入小量盐既可。