1、土壤配制
冬季扦插葡萄枝条前，需要为其准备疏松肥沃、排水优良的土壤，可以用腐叶土、泥炭土、沙土、腐熟农家肥混合配制养土，并向土壤内浇灌高锰酸钾溶液进行消毒处理，以免土壤残留病菌和虫卵，不利于枝条萌发生长。
2、枝条处理
将剪下的葡萄枝条底部叶片摘除，仅保留顶部二到三枚叶片即可，并斜剪枝条基部，以增加吸收水养分的面积，然后放入多菌灵稀释液中浸泡十到二十分钟，起到消毒灭菌的作用，有利于枝条后期健康生长。
3、扦插入土
将处理好的葡萄枝条直接斜插入土，注意扦插的密度，通常每个插条之间的距离是七到八公分，深度为枝条的三分之一至二分之一，而且叶片要露在外面，然后压实周围的土壤，并浇水保持土壤湿润，最后覆盖地膜保温。
