炖什么肉放白蔻提香（不管炖什么肉放这4种香料越炖越香）

白蔻是一种中药材，也是一种常见的香料，通常用于炖肉、煮汤等烹饪中。以下是一些适合放白蔻提香的肉类：

1. 猪肉：白蔻可以增加猪肉的香味，使肉质更加鲜美。

2. 羊肉：白蔻可以去除羊肉的膻味，使肉质更加鲜嫩。

3. 牛肉：白蔻可以增加牛肉的香味，使肉质更加鲜嫩。

4. 鸡肉：白蔻可以增加鸡肉的香味，使肉质更加鲜嫩。

需要注意的是，白蔻的用量不宜过多，以免掩盖肉类的原味。同时，在使用白蔻时，应该先将其磨成粉末，然后在烹饪过程中加入，以充分发挥其香味。