缅甸带鱼质量和口感是比较好的,其肉质较为细嫩,肉色白,少刺。缅甸带鱼在海水中生长发育,水域无污染,水中富含多种矿物质和微量元素,带鱼吸收这些物质后,使得它的营养价值非常高。缅甸带鱼在市场上深受消费者欢迎,是缅甸乃至整个东南亚地区的主要经济鱼类之一。