我以前遇见过这样的问题，经常会吓一跳、。
1、燃烧器或喷嘴污物堵塞而引起回火，需要清理。
2、新换胶管内有空气。
3、一次风量过大，适当把风门调小一点。
4、灶前压力太低，也容易产生回火。
5、灶具点燃工作，燃烧器本身温度过高也会产生回火。
猛火灶炒菜烧水出现很大的刺耳声音，这是由于猛火灶的火（可燃气体）高速运动与炒菜锅或烧水锅的底部产生的阻力剧烈冲击的结果，火大是因为送的气体也越大，由于锅底的阻拦，所受到的阻力就越大，所以声音就会越大。
将锅或壶拿开以后，阻力没有了，声音也就减小了，这是一个不可能回避的客观现象。
