30个。
如果是纯肉馅,一斤肉大约可以包30个左右的饺子;如果是肉加菜的混合馅,需要按照菜的种类和重量来算,例如一斤猪肉加两斤菜可以包50-60个左右的饺子1。另外,根据另一条搜索结果,一斤猪肉加二斤莱可以包40个饺子,一个饺子20克2。