焖面没有熟怎样补救（焖面失败的原因及解决方法）

没做熟的情况有两个：

1、锅里还有水，时间不够。小火接着闷。

2、锅里没水了，面没熟。把面条翻均匀，用开水沿着锅边浇一圈（量要视表面那层面的软硬来加），再淋一圈熟油（大概一汤勺），开大火让蒸汽上来，改小火接着闷。

焖面没有熟说明水的热度迖不到赶紧把水倒掉重新加上热水焖就好了0K