红薯和芋头哪个先熟（红薯和芋头哪个更有益健康）

红薯个头大,红薯会晚些熟!同样大小,红薯先熟!把芋头红薯放到高压锅或蒸锅里，大些的芋头红薯蒸20分钟左右，小些的芋头红薯蒸15分钟左右，如果把芋头红薯切成条状，蒸15分钟左右即可。

若使用普通的锅子来蒸，则需花费的时间可能较长，但也不要超过30分钟，这样芋头就会变得非常软，吃起来的口感不佳。

红薯先熟。芋头属碱性食物需加热时间长些。