郴州的清明花糍粑的做法步骤:
1.先将清明花洗净,放进料理机打碎。
2.将打碎的清明花很多米粉一起揉成面团,加上适量的盐。
3.加上特制的梅菜和肉。
4.将面团揉一些小面团,摊平后像包饺子把刚才做的梅菜包进去。
5.上锅蒸到熟透就可以了。