孜然粒怎么炒熟（孜然粒做菜正确使用方法）

  孜然粒不需要炒熟，可以直接放锅里小火炒，不放油、盐，炒至变色即可。在烹饪过程中，孜然粒需要稍微加热才能去苦味并且孜然的香味才能出来。但是要注意孜然粒容易糊，加热不要太久。

将炒锅洗干净烧至70℃左右放入孜然翻炒，大概15分钟就可以炒熟了。