教小孩16减3的方法如下：
实物演示：拿出16颗糖果或者16个玩具，然后从中减去3个，让小孩直观地看到减法的操作过程。可以问小孩：“现在有多少颗糖果或多少个玩具呢？”引导小孩通过观察得出结论。
借助十位概念：将16拆分成10和6，先减去6，再减去3。可以问小孩：“先减去6颗糖果或6个玩具，再减去3颗糖果或3个玩具，那现在有多少颗糖果或多少个玩具呢？”
多次练习：让小孩多次练习减法，先从简单的开始，比如10-5，然后逐渐增加难度，如16-3等。每次练习后，可以问小孩：“现在有多少颗糖果或多少个玩具呢？”
通过以上方法，小孩可以逐渐掌握减法的运算方法。
