一是室温储存法。适合有硬壳或者硬肉的蔬菜,可在室温下保存。
二是冰水处理法。
三是冷盐水处理法。比如多叶蔬菜等。
四是复活处理法。
五是直接制冷法。
六是散热方法。
毛 巾 保 鲜 法
让瓜果蔬菜更水灵,帮助它们锁住水分就行
所以用柔软的棉质布袋或这毛巾
包裹住蔬菜瓜果,可以有效减少水分的蒸腾
让食物能加新鲜
一是室温储存法。适合有硬壳或者硬肉的蔬菜,可在室温下保存。
二是冰水处理法。
三是冷盐水处理法。比如多叶蔬菜等。
四是复活处理法。
五是直接制冷法。
六是散热方法。
毛 巾 保 鲜 法
让瓜果蔬菜更水灵,帮助它们锁住水分就行
所以用柔软的棉质布袋或这毛巾
包裹住蔬菜瓜果,可以有效减少水分的蒸腾
让食物能加新鲜