白西米怎么做成珍珠（西米怎么做珍珠详细比例）

要制作珍珠，首先需要将白西米浸泡在足够的水中至少8小时，然后将其放入锅中用中小火煮10分钟。

接着转小火继续煮20分钟，让米饭充分吸收水分。

待米饭煮熟后，将其放凉，并滴入一些色素调成适合的颜色。

最后，取一个空的容器，向其中加入成糖水和色素的白西米，用筷子搅拌均匀，静置数小时待其形成圆形且有光泽，即可做成美味的珍珠。