包菜水煮几分钟（水煮包菜的正确方法）

包菜在水煮的过程中，一般为保持其口感和营养成分，建议的时间为1分钟左右。在沸水中烫煮后迅速捞出，这样可以避免因长时间加热导致的维生素等营养成分流失12。

包菜水煮大约4至8分钟就好了。