我们在种植韭菜的时候，都会分排播种，方便后续施肥、锄草，因此，准备播种的时候，先按照一定的间距，在垄上开出若干条浅沟，大概2公分深，然后就可以把处理好的韭菜种子均匀撒播在沟里面，并覆盖上半公分后的泥土。
覆盖泥土的时候不能太厚，比如，不要超过两公分，太厚的话，韭菜种子出的芽很难冒出土层，久不冒出土层，很大可能会被闷死。
1、选种：无论是袋装还是散装种子，都要先晒种2-3天，然后通过筛选，不好的种子。
2、浸种：在烫种之前应该先浸种。用没过种子的水量浸泡。浸种的温度保持在20℃左右，浸泡种子的时间是一白天加一晚上。
3、烫种：烫种的时候将水温控制在55-60℃，时间控制在20分钟。想要持续恒温可以放一直温度表在水中，当水温过低时倒入热水。想要让种子感受到的温度一样，就要不停地搅拌。
4、催芽：用活水洗一下浸泡好的种子，然后用洁净的布包好，放入瓦质盆罐内，用温润的布覆盖后，放在20℃上下的地方。作业时建议经常搅拌它，用温水每天洗。然后晾干再催，一般2-3天后，它变白之后就可以种了。播种要播匀，播后覆盖2厘米厚的细土。
