材料:
- 绿豆沙200克
- 红豆沙200克
- 冰棍模具适量
做法:
1. 将绿豆和红豆分别洗净后放入不同的锅中,加入适量的水。
2. 开始煮沙,用中火加热至快要开锅时转小火慢慢煮,并不断用勺子搅拌,直到豆子软烂。
3. 关火后将煮好的沙分别放凉备用。
4. 取出冰棍模具,在每个模具中倒入适量的绿豆沙和红豆沙。注意不要倒满,留出一定空间。
5. 把铁棒插进每个模具中心,然后把冰棍模具放进冰箱里冷藏至少 6 小时或直到完全凝固。
6. 等到冰棍完全凝固后,取出并蘸点水在表面上或将其放进暖水中轻轻转动即可脱模。
温馨提示:
1. 可以根据个人口味添加适量的糖或牛奶,调节甜度和口感。
2. 如果您喜欢更细腻的口感,可以用搅拌机将沙打成细腻的状态。