鸡胸肉变得非常嫩，很有可能是商家为了让鸡肉更好吃，在里面加入嫩肉粉，导致鸡胸肉吃起来非常的嫩滑。如果遇到这种情况，最好不要再继续的食用鸡胸肉，这种鸡胸肉食用起来对身体的伤害是非常大。
当然也有可能是因为商家想要鸡肉长得更快，于是在鸡肉里面加入生长激素，这种鸡肉吃起来就没有腥味的感觉，所以自然而然的在食用的过程中也会感觉到非常的嫩滑，添加生长激素的鸡肉，其实也不建议经常食用。鸡胸肉应该怎么挑选，应该选择肉质紧实的。
对买鸡胸肉特别嫩的是被腌制过的，是经过处理过的，不处理过的鸡胸肉特别硬，鸡胸肉被腌制过后，可以做一些鸡柳啊，炸鸡啊，炸鸡柳啊！，鸡柳鸡胸肉一般可以腌制之后用奥尔良料腌制，或者用麻辣料腌制，腌制一小时至两小时之后，占一些面包糠，或酥炸粉都可以，大喜大的炸出来的肉特别外酥里嫩
