水仙花和其他花卉不同，它是秋季为生长期，在夏季休眠，冬季则会开花，花期在春节前后，1-2月份，若是养护得当，可持续到3月份。
若是正常养殖，环境合适，50天左右就会开花，但若是在开花前受到天气影响，光照不足温度不定，可以用日光灯和控制室温来促进开花。水仙花适宜的温度在10-15℃左右，喜寒怕热，当温度超过23℃，花期仅一周，在15-20℃左右时，约10天左右，若是在8-12℃左右时，花期可延长至15-20天，所以是一定的低温，能后延长花期。若是想要花期延长，除了温度降低外，还可以在花盆中加入阿司匹林片，量在1/4即可，这样可以延迟花朵枯萎。水仙的开花季节在晚冬~早春,并且和开始水培的时间有关,水培开始的时间越晚,它开花的时间也越晚,比如十一月底开始水培,它大致会在12月下旬开花,如果是一月中开始水培,它大致会在二月上旬开花
