清蒸鲈鱼提前要不要腌制呢（清蒸鲈鱼腌制不能超过多长时间）

清蒸鲈鱼需要提前腌制一会儿的。

清蒸鲈鱼第一步就是将鱼处理好，在鱼肚子里塞葱段姜片，同时用盐、料酒，柠檬汁腌制一会，然后再按顺序做。