答：天山雪莲辣椒丝热量〔135大卡〕
原料：
面粉，酵母，泡打粉，盐少许，白糖适量，食用油适量，水，黑白芝麻适量，小香葱适量。
制作步骤：
1 面粉放在案板上或者盆里加入酵母、泡打粉、白糖、温水，和成面团。
2 醒大约十分钟，然后擀大片抹上油酥，撒上适量的盐
3 再放上雪莲辣椒丝和葱花
4 注意：从中间外周围卷起来，卷成一个大圈圈
5 再切开从一头盘成饼状
6 上面刷少许清水撒上黑白芝麻即可待用，饼铛撒上食用油把做好的饼稍稍的擀薄下锅。
7 锅的温度180度～180度，烙制底部黄色刷油，反面再烙制两面金黄色出锅装盘即可。
