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荷兰豆和扁豆的区别(荷兰豆种子图片)

荷兰豆和扁豆的区别(荷兰豆种子图片)

更新时间:2025-04-02 19:52:25

荷兰豆和扁豆的区别

1.种属不同:

荷兰豆:学名豌豆,属于豆科豌豆属。

扁豆:属于豆科扁豆属。

2.外形差异:

荷兰豆:荚果肿胀,长椭圆形,长2.5-10厘米。

扁豆:荚果呈长圆形镰状,长约5-7厘米,扁平。

不是

1.

不是的。扁豆和荷兰豆都是生活中常见的豆类食材,而且它们的使用部位都是植物的鲜嫩豆荚,外观形状也十分相似,有时人们会把它们误认为同一种蔬菜在。 其实扁豆和荷兰豆之间是有很多不同的之处的,细心了解时会发现它们之间区别十分明显。

2.

扁豆和荷兰豆分别属于不同的植物种类,这一点就是他们之间最大的区别,虽然扁豆和荷兰豆都是被子植物门,双子叶植物纲蔷薇目的常见植物,但是扁豆属于豆科扁豆属是多年生缠绕藤本植物。而荷兰豆则属于蚕豆中的豌豆属,它是一年生缠绕草本植物。

3.

扁豆和荷兰豆在产地上也有一定区别,扁豆在生活中还叫藤豆,它起源于亚洲西南部和地中海地区,现在在我国主要出产在山西和河北以及河南湖北等地。荷兰豆的起源到现在无从考证,而且这种植物在世界各地都有大范围栽种,它在中国主要出产在四川,江苏以及青海等地。

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