一锅乱卤正宗做法（一锅卤的正宗做法教程）

鸡翅放姜黄酒出水，鸡蛋煮熟剥壳，把各种材料都放进高压锅，盐、黄酒、五香、桂皮、老抽反正准备的各种香料都放好，放入开水倒满材料，大火开煮

煮开后开锅盖煮，看颜色、味道如何，不行就再加生抽，等差不多了可以把鸡翅、豆腐干先捞出，鸡蛋再煮会入味

搞定上盘，味道不错，等凉凉了味道、口感应该会更好。