不行，具体做法如下：
材料：
藕和糯米各适量、冰糖100克、红糖100克、清水1300克。
做法：
1.糯米浸泡一晚，天热时放冰箱冷藏。
2.将藕洗净去皮，从藕的前后两端约2厘米处将藕切开，留藕盖备用。
3.将浸泡好的糯米塞入藕孔中，尽可能填塞满，用牙签将其固定。
4.将塞好糯米的藕段放入锅里，加入冰糖、红糖、清水，盖上盖子煮2小时以上（也可用电饭煲或高压锅等）。如要糖藕颜色红一点，可在关火冷却后，连锅一起放入冰箱冷藏一晚。
5.切片，淋上桂花酱。
蜜汁糖藕不用糯米是可以的。
蜜汁糖藕又叫桂花糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、香气浓郁而享有口碑。蜜汁糖藕富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，还含有丰富的无机盐，又滋味甜脆，是人人都喜爱的一道美食。夏天，它又具有清心凉血的作用，可谓对“症”恩物。
