东北地区小麦和大豆种植比例由南向北逐渐增多这是合乎自然规律的现象。在我国的东北地区,越往北走,纬度越高,气候越凉,农作物的种植面积也随着气侯的变化而增减。这就出现了在东北地区越往北走种植大豆面积越大,而种植的小麦面积,相对越来越少。