可以使用。因为把新鲜椰壳晒干可以使其变得更加坚硬和结实,便于将其用于制作手工艺品、家具等,同时晒干的椰壳还可以做成椰壳碳或者火炭,用于烧烤或烤炉中烤食物。此外,晒干的椰壳还可以被用于火柴盒、过滤器等行业。