1、大蒜和木耳可以一起吃，例如大蒜炒木耳。
2、主料：木耳100克，大蒜80克。
3、辅料：食用油适量、食用盐适量、青椒适量、醋适量、花椒粉适量、干辣椒适量、生抽酱油适量。
4、木耳泡发好后用清水洗净备用。
5、大蒜洗净备用。
6、青椒用清水洗净后切成丝备用。
7、锅内加入适量的食用油烧热，下大蒜、干辣椒爆香。
8、下木耳翻炒均匀。
9、最后下入青椒丝、醋、生抽酱油、食用盐和花椒粉，翻炒至断生。
10、起锅装盘，制作完成。
1/5木耳提前泡发洗净，锅烧热水，把木耳焯水过凉捞出控水，再撕成小朵备用
2/5大蒜去皮，切成片
3/5炒锅热少许油，放大蒜爆香
4/5把木耳放入翻炒，加点盐，生抽，翻炒均匀
5/5出锅装盘
