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绿豆沙冰怎么做绿豆沙冰的做法(绿豆冰棍绿豆冰沙的正宗做法)

绿豆沙冰怎么做绿豆沙冰的做法(绿豆冰棍绿豆冰沙的正宗做法)

更新时间:2025-04-02 20:00:56

绿豆沙冰怎么做绿豆沙冰的做法

绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。

将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。

冰块放入碎冰机制成沙冰。

将沙冰堆入碗中,四周浇上绿豆炼乳,最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。

绿豆洗净后,用开水浸泡,直到凉了。

倒去表面的水,留下稍微没过绿豆的即可,放入冰箱冷冻层三小时以上

半个小时不到就可以全都煮开花,稍微搅拌一下汤汁也变得醇厚~ 记得中间加点冰糖

想要稠一点稀一点都可以! 细腻一点有颗粒感都可以~ 如果要细腻的就放入破壁机中打成亚子

冷却后放入冰箱冷藏,或者冷冻成冰块都好吃

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