手动加水的方法是在太阳能集热器上方安装一个水箱，通过管道连接集热器下方的水箱，使用泵将水从上方水箱抽取到下方水箱，即可实现手动加水。
这种手动上水的方法通常应用于太阳能热水器中，当太阳能热水器无法自动增加水位时，需要手动添加水才能保证正常使用。
需要注意的是，手动加水时要保证水质纯净，不要使用带有杂质的水，以免影响太阳能集热器的使用寿命。
具体教程：
1. 确认热水器水箱是否有足够的水量。如果缺水，可以打开进水阀门补充水量；
2. 打开手动加水阀门，将水从自来水管道中加入热水器水箱中；
3. 打开空气阀门，将空气排出热水器水箱中；
4. 关闭手动加水阀门、空气阀门和进水阀门。
需要注意的是，手动上水是一种临时应急措施，应该定期检查太阳能热水器的运行状态，及时发现问题并进行维修或更换配件。同时，也要注意安全，避免烫伤或其他意外事故的发生。
