用料 冬瓜 1000克 猪骨 400克 白扁豆，薏米 各30- 水，盐适量 扁豆薏米冬瓜汤的做法 冬瓜不用去皮切大块。白扁豆薏米洗净猪骨灼过水。所有材料放入沙锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煲2个小时，用盐，鸡精调味。喝汤。
食 材
主料：玉米、红萝卜、玉竹、白扁豆、薏米、枸杞、山药片、莲子、红枣
辅料：清水，盐
做 法
1.薏米、白扁豆、莲子用清水提前浸泡。
2.玉米、胡萝卜切滚刀块。
3.将玉竹、白扁豆、薏米、山药片、莲子放入汤锅中，加入适量的清水。
4.倒入红萝卜和玉米，盖上盖子，开大火转中火煮沸。
5.煮开后放入红枣和枸杞粒。
6.改小火煲20分钟，然后调入一小勺盐
7.把汤食材全部搅拌均匀即可。
