煮熟的羊肉怎么做好吃（已煮熟的羊肉怎么做好吃）

煮熟的羊肉做手扒肉最好吃。

将煮熟的羊肉捞出来沥干，准备腌制好的韭菜花酱，蒜蓉辣酱，然后用鲜美的羊肉蘸着韭菜花酱，蒜蓉辣酱，在来一杯美酒，好不痛快

食材用料

羊肉400克，大葱半根，姜一块，高度白酒2勺，盐30克

做法步骤：

步骤 1

羊腿肉切小块，提前泡出血水，纯净水入锅

步骤 2

加葱姜大火煮开

步骤 3

加高度白酒

步骤 4

打去浮沫，使汤变清，加盐

步骤 5

小火煮一个小时后加入白菜

步骤 6

小火煮20分钟加入豆腐，再煮10分钟起锅

步骤 7

配点羊油辣子更好吃