凉拌红薯藤尖步骤（红薯尖怎么凉拌不变黑）

食材

主料：鲜红薯叶250g

辅料：盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、

胡椒粉适量、花椒粉适量、姜适量、小葱适量、

大蒜适量、油辣椒适量

步骤

1.红薯叶摘洗干净。

2.锅中水烧开，倒入红薯叶。

3.烫一下，把下面烫好的翻上来。

4.准备一盆凉开水。

5.把烫好的红薯叶放入盆中过凉。

6.捞出沥干，放人蒜末，姜末，葱末，胡椒粉，花椒粉，鸡精，酱油，醋，盐，油辣椒拌匀即可。

凉拌红薯藤步骤：先把红薯藤放开水锅煮两分钟，冷水过凉，放上小米椒，蒜泥，盐，鸡精，麻油，醋，六月鲜，白糖即可。