水捞饭怎么做（东北水捞饭的正确方法）

回答:用清水把大米仔细淘两遍即可，次数多了不赞成，会破坏米香味的；

二。烧水。

不可冷水下米，容易浸，待水开了以后，将淘好的米下入；

三。翻米。

主要怕糊锅，使用小火????，等水大开后，米冒泡后，用漏勺轻轻翻来翻去。

四、出锅。十分钟左右，米熟停火，用漏勺将米捞出，放入容器中。米汤不要倒，可以喝，味道不错。

水捞饭的做法是将大米泡半个小时.锅里放入大量的水,等水开后再将米放入锅里,不停的搅动,直到再次开锅.等到大米煮到吃起来有一点硬心为宜,立即将大米捞出,