淡水鱼干怎么制作（干鱼的最佳制作方法）

1.

首先准备淡水鱼500克，如下图所示。

2.

然后再放入食用盐150克，抓拌均匀。

3.

接着放入花椒粉20克，用手抓拌均匀腌制30分钟。

4.

三十分钟以后，放在晾晒网上面，如下图所示，晾晒15天即可。

5.

15天以后直接收起来，如下图所示，淡水鱼干就制作完成。