哪里适合种姜（全国哪个地方最适合种姜）

生姜一般会生长在平原的肥沃土壤当中，适合在气候温暖湿润，降雨量适中的地方生长，在我国的种植范围比较广泛。

生姜适合在温暖且降雨量适中的地方生长，对于寒冷和干旱耐受力都比较差，无论是南方还是北方都是可以种植生姜的，切长势都还不错，只要光照条件适宜，土壤肥沃程度较高就可以。

地里

生姜在地里生长。生姜本身属于植株的地下茎，一般在秋末至冬至前进行采收，通常当地上的部分枯萎后就可以将茎块挖出。一般在8月份采收的是嫩姜，味道不辣也不易保存；在10-11月份采收的是老姜，辣味较重。