荠菜圆子可以搭配多种烧法，以下是几种常见的做法：
1. 荠菜圆子烧肉：将猪肉切成小块，用酱油、料酒、盐等调料腌制后煮熟备用。将荠菜圆子放入锅中煮熟，捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入煮熟的猪肉和适量的水，烧开后转小火炖煮20分钟左右，最后加入荠菜圆子再炖煮5分钟即可。
2. 荠菜圆子烧鱼：将鱼肉切成块状，用盐、胡椒粉、淀粉等调料腌制后煎熟备用。将荠菜圆子放入锅中煮熟，捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入煎好的鱼肉和适量的水，烧开后转小火炖煮10分钟左右，最后加入荠菜圆子再炖煮5分钟即可。
3. 荠菜圆子烧豆腐：将豆腐切成块状，用油煎至两面金黄备用。将荠菜圆子放入锅中煮熟，捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入煎好的豆腐和适量的水，烧开后转小火炖煮10分钟左右，最后加入荠菜圆子再炖煮5分钟即可。
