绿豆乳鸽汤的做法（绿豆鸽子汤的正确做法）

第1步、鸽子洗净。

第2步、去脖子的淋巴。

第3步、锅烧开水，把鸽子烫一下。

第4步、绿豆洗净。

第5步、浸泡2小时。

第6步、绿豆放砂锅里，加纯净水。

第7步、放入鸽子。

第8步、大火烧开，中小火炖40分钟即可

食材明细

鸽子、绿豆、陈皮、姜、盐。

1、鸽子，绿茶，陈皮，姜片洗干净备用。

2、鸽子切块，冷水下锅焯水去除浮沫。

3、把所有食材放汤煲加入适量水煲2小时。

4、2小时后放盐调味即可食用。