可以使用平底锅煎,或者微波炉加热,也可以用烤肠机加热。
在要烤制的香肠上打花刀,一根香肠分三列,每行距离1厘米左右。将打好花刀的香肠放在一起备用。微波炉接通电源,放入烤肠,高火烤制2分钟,取出翻个面,再烤2分钟。烤制完成后,将烤肠放在盘中,刷上烧烤酱料,撒上孜然料,直接食用即可。
不经水煮直接烤熟,汁液饱满不渗出,外皮更脆香。建议您香肠水煮时间勿太长,以免猪肉及肠衣口感变硬变韧,适当水煮5分钟至中心熟後再经煎烤过皮会更脆口感更佳.。
可以使用平底锅煎,或者微波炉加热,也可以用烤肠机加热。
在要烤制的香肠上打花刀,一根香肠分三列,每行距离1厘米左右。将打好花刀的香肠放在一起备用。微波炉接通电源,放入烤肠,高火烤制2分钟,取出翻个面,再烤2分钟。烤制完成后,将烤肠放在盘中,刷上烧烤酱料,撒上孜然料,直接食用即可。
不经水煮直接烤熟,汁液饱满不渗出,外皮更脆香。建议您香肠水煮时间勿太长,以免猪肉及肠衣口感变硬变韧,适当水煮5分钟至中心熟後再经煎烤过皮会更脆口感更佳.。